Mil-Folhas de Cappuccino

Ingredientes

Massa:
1 caixa de massa folhada laminada
Creme:
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite
2 gemas
2 colheres (sopa) de maisena
6 colheres (sopa) de café
chantilly e raspas de bombom para decorar
Acompanhe as novas receitas no Twitter
Conheça a nossa página no Facebook

Modo de preparo

Massa: Corte a massa folhada em retângulos (8x4cm) e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Espere esfriar e delicadamente abra a massa ao meio obtendo folhas mais finas. Reserve.

Creme: Em uma panela, coloque o leite condensado com o leite, as gemas, a maisena e o café e misture bem. Leve ao fogo baixo até ferver e cozinhe por mais 2 minutos. Deixe esfriar e monte camadas alternadas de creme e massa folhada. Decore com o chantilly e as raspas de bombom. Sirva.

Rendimento: 8 porções
Tempo: 60 minutos

Por: Renata | Almanaque Culinário