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Espaço Gourmet
Espetinho ao molho de alho
Ingredientes 1,2 Quilo(s) filet mignon cortado em cubos de 2cm 200 Grama(s) cebolinha 300 Grama(s) pimentão vermelho e verde 2 Unidade(s) cebola 4 Unidade(s) palitos para espeto 1 Unidade(s) cabeça de alho para o molho 5 Colher(es) de sopa maionese para o molho À gosto azeite 1 Unidade(s) papel alumínio Modo de preparo Envolver o alho [...]
Leia MaisPavê Cremoso
Ingredientes 2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de maisena 1 lata de leite (use a lata de leite conden. vazia) 4 ovos (claras e gemas separadas) 50g de coco ralado 1/2 lata de leite de coco (use a lata de leite conden.) 1 lata de creme de leite 1 lata de açúcar (use a lata [...]
Leia MaisMacarrão Parafuso ao Forno
Ingredientes 1 Pacote de Macarrão tipo Parafuso 500g de carne moída1 Lata de milho verde 1 Lata de ervilha 1 cebola picada 5 Gomos de alho picados 2 xícaras de molho pronto de tomate 8 colheres (sopa) de óleo de soja 1 caixa de creme de leite 150g queijo mussarela Sal e [...]
Leia MaisTorta Alemã
Ingredientes 200 g de manteiga sem sal 1 xícara (chá) de açúcar 1 lata de Creme de Leite 1 pacote e meio de Biscoito combina com Leite e Mel meia xícara (chá) de leite Cobertura 1 tablete de chocolate Meio Amargo 1 lata de Creme de Leite Modo de Preparo Bata a manteiga e o [...]
Leia MaisSalada de salmão
Ingredientes 170 g de folhas de alface americana rasgadas 30 g de folhas de agrião sem os talos 80 g de lascas de salmão defumado 4 unidades de torradas 25 g de cream cheese – 3 bolinhas 5 g de gergelim preto 50 ml de molho de azeite com limão ¼ colher (chá) de endro [...]
Leia MaisCrostini de queijo brie com tomate, balsâmico e mel
Ingredientes 1 baguete média (cortada em 8 fatias de 1 centímetro) Sal e pimenta-do-reino moída na hora 8 lâminas de queijo brie 8 tomates cerejas cortados ao meio 2 colheres (sopa) de aceto balsâmico 1 colher (sopa) de mel Um fio de azeite de trufa Flor de sal e pimenta-do-reino ralada na hora para finalizar [...]
Leia MaisMil-Folhas de Cappuccino
Ingredientes Massa: 1 caixa de massa folhada laminada Creme: 1 lata de leite condensado 1 medida (lata) de leite 2 gemas 2 colheres (sopa) de maisena 6 colheres (sopa) de café chantilly e raspas de bombom para decorar Acompanhe as novas receitas no Twitter Conheça a nossa página no Facebook Modo de preparo Massa: Corte [...]
Leia MaisSalada de lentilha com bacalhau
Ingredientes 500g de lentilha 1kg de lombo de bacalhau 500ml de azeite virgem 200g de azeitona 1 cebola grande picada Salsa inteira e picada a gosto Sal a gosto Temperos para o bacalhau: 2 paus de canela 1 dente de alho grande 3 cravos 5 grãos de pimenta-do-reino preta 2 anis estrelados Casca de limão siciliano 1 ramo de alecrim [...]
Leia MaisStollen de Natal
Ingredientes ¼ xícara água morna 4 1/2 colher chá de fermento biológico seco 1 xícara leite 140 g manteiga 5 1/2 xícara farinha de trigo (mais para polvilhar) ½ xícara açúcar ¾ colher chá de sal 1 colher chá de canela em pó 3 ovos levemente batidos Casca ralada de 1 limão e 1 laranja [...]
Leia MaisSalmão grelhado ao vinagrete de framboesa e purê
Ingredientes Molho vinagrete: 40 g framboesa congelada 1 colher de chá vinagre de vinho tinto (5 ml) 1 colher de chá mostarda Dijon (5 g) 2 colheres de chá azeite comum (10 ml) Sal refinado a gosto Pimenta-do-reino preta em grãos a gosto Citronela fresca a gosto Açúcar refinado a gosto Salmão: 180 g tranche [...]
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